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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado en su más reciente edición de la Revista del Consumidor cuál es el mejor chocolate del mercado en México, y la noticia ha emocionado a quienes valoran el sabor auténtico por encima del exceso de azúcar.
En total, Profeco analizó 32 productos, tanto en presentación de tableta como en polvo. El criterio principal fue claro: alto contenido de cacao, menor proporción de azúcares añadidos y calidad en los ingredientes. En un mercado saturado de productos ultraprocesados, este análisis marca la diferencia para quienes buscan disfrutar del chocolate sin comprometer su salud.
De entre todas las marcas evaluadas, Moctezuma Uruapan se posicionó como el más recomendado por Profeco. Este chocolate destaca por contener un 40% de cacao, muy por encima del promedio de otros productos comerciales. Además, su fórmula evita el uso excesivo de azúcares, logrando un perfil más balanceado y natural.
Pero no solo se trata de contenido: Moctezuma Uruapan es un producto 100% mexicano, elaborado en Michoacán con cacao de la región de Uruapan, una zona con una profunda herencia chocolatera que se remonta a la época prehispánica.
Esto lo convierte en una opción que no solo cumple con estándares de calidad, sino que también honra las tradiciones del país.
Para quienes desean elegir mejor al momento de comprar chocolate, Profeco ofrece algunas recomendaciones útiles:
Revisa la etiqueta: busca chocolates con al menos 30% de cacao.
Evita productos donde el azúcar es el primer ingrediente.
Desconfía de los polvos "sabor chocolate" sin cacao real.
Conserva el chocolate en un lugar fresco y sin olores fuertes.
Evita ofrecer productos con edulcorantes a menores de edad.
Con esta guía y el respaldo del análisis de Profeco, disfrutar de un buen chocolate ahora es más sencillo y consciente.